Tous les ans, la première semaine d'octobre, on célèbre dans le monde entier les Journées Mondiales Végétariennes, créées en 1977 par la North American Vegetarian Society.
Ces Journées sont l'occasion faire découvrir à tous cette pratique, les plaisirs gustatifs qui y sont associés, et de faire réfléchir aux répercussions positives du végétarisme sur la santé, l'environnement, la faim dans le monde et les animaux. L'Association Végétarienne de France relaie cet événement depuis 1998. Conférences, stands d'information et repas végétariens sont organisés un peu partout en France, et tous peuvent exposer ou organiser une action spécifique.
Yolaine est la marraine 2008 de l'évènement pour la France ! Lire Etre végétarienne, par Yolaine de la Bigne
Le site Internet de l'association
Des recettes végétariennes, pour les gourmands !
A.C.
Publié le: 2008-09-03 12:14:43
